víno

Výlet do Velkých Bílovic

V sobotu 25. března jsme vyrazili na spolkový výlet za vinařstvími do Velkých Bílovic. Sraz jsme stanovili na 9 hodinu dopolední, s tím, že jsme vyjížděli o čtvrt na 10. Musím pochválit všechny členy za dochvilnost, protože u nás Brumovčáků je známá tzv. brumovská půlhodinka neboli občas někdo dojde půl hodiny po srazu. Vinařství Vladimír …

Výlet do Velkých Bílovic Pokračovat ve čtení »

Výstava vín v Brumovicích 2023

Spolek Brumovických vinařů a obec Brumovice Vás srdečně zvou na Výstavu vín, v sobotu 22. dubna 2023 v sále sokolovny v Brumovicích.Program:Zahájení akce bude ve 13:00.Vyhlášení vítězů proběhne 13:15.Od 16:00 nám k dobrému vínu zahraje CM sourozenců Osičkových. Svoz vzorků (2×0,75l) je do 14. dubna. Vzorky odevzdané po tomto termínu nebudou hodnoceny. Hodnocení vín proběhne …

Výstava vín v Brumovicích 2023 Pokračovat ve čtení »

Otevřené sklepy v Brumovicích 2021

Spolek Brumovických vinařů srdečně zve všechny přátele a milovníky vína na 11. ročník akce Den otevřených sklepů, která se koná v sobotu 21. srpna od 11 do 19 hodin. Své sklepy otevře celkem 13 vinařů, mezi které naleznete menší rodinná vinařství, ale i větší vinaře s krásnými dlouhými kvelbenými sklepy. Zažijte s přáteli skvělou komorní …

Otevřené sklepy v Brumovicích 2021 Pokračovat ve čtení »

Irsai Oliver

Původ a rozšíření Původ odrůdy Irsai Oliver se připsuje Maďarsku, kde je taky hodně rozšířena, avšak najdeme ji i v menším rozsahu na Ukrajině a Transylvánii, na Slovensku v malokarpatské a podunajské oblasti a v poslední době také v České republice na jižní Moravě. O vyšlechtění se postaral pan Pál Kocsis v Maďarsku v roce …

Irsai Oliver Pokračovat ve čtení »

Vinařství Vodák

Pár úvodních slov:Vinařit jsem začal v 18ti letech se svými 10 ary vinohradu, postupem času se mi však rozloha rozrostla o dalších 70 arů. Vinice leží ve dvou katastrech – Brumovice trať Novosady a Morkůvky – Harasky. V začátcích mně pomáhali bratři Košuličovi, kteří mi předali cenné rady, které se snažím na sto procent zhodnotit. …

Vinařství Vodák Pokračovat ve čtení »

Rodinné vinařství Burešovi

Rodinné vinařství Burešovi se nachází ve vinařské obci Brumovice, která je také součástí Velkopavlovické vinařské podoblasti na Moravě. V této oblasti se nachází mnoho vinařských obcí, vinic, sklepů, viničních tratí, včetně té naší. Doma jsou tu především modré odrůdy, nicméně oblíbené se stále více stávají vína bílá a růžová.