V sobotu 25. března jsme vyrazili na spolkový výlet za vinařstvími do Velkých Bílovic. Sraz jsme stanovili na 9 hodinu dopolední, s tím, že jsme vyjížděli o čtvrt na 10. Musím pochválit všechny členy za dochvilnost, protože u nás Brumovčáků je známá tzv. brumovská půlhodinka neboli občas někdo dojde půl hodiny po srazu. Vinařství Vladimír …
Facebook Spolek brumovických vinařů srdečně zve všechny přátele a milovníky vína na 15. ročník akce Otevřené sklepy v Brumovicích, která se koná v sobotu 2. září od 11 do 19 hodin.
Spolek Brumovických vinařů a obec Brumovice Vás srdečně zvou na Výstavu vín, v sobotu 22. dubna 2023 v sále sokolovny v Brumovicích.Program:Zahájení akce bude ve 13:00.Vyhlášení vítězů proběhne 13:15.Od 16:00 nám k dobrému vínu zahraje CM sourozenců Osičkových. Svoz vzorků (2×0,75l) je do 14. dubna. Vzorky odevzdané po tomto termínu nebudou hodnoceny. Hodnocení vín proběhne …
Spolek Brumovických vinařů srdečně zve všechny přátele a milovníky vína na 11. ročník akce Den otevřených sklepů, která se koná v sobotu 21. srpna od 11 do 19 hodin. Své sklepy otevře celkem 13 vinařů, mezi které naleznete menší rodinná vinařství, ale i větší vinaře s krásnými dlouhými kvelbenými sklepy. Zažijte s přáteli skvělou komorní …
Původ a rozšíření Původ odrůdy Irsai Oliver se připsuje Maďarsku, kde je taky hodně rozšířena, avšak najdeme ji i v menším rozsahu na Ukrajině a Transylvánii, na Slovensku v malokarpatské a podunajské oblasti a v poslední době také v České republice na jižní Moravě. O vyšlechtění se postaral pan Pál Kocsis v Maďarsku v roce …
Barrique – ideální sud pro zrání vína Odkud vlastně pochází slovo barrique? To nebude tak těžké uhádnout, áno je to Francie a označuje se tak dubový sud, ve kterém zraje víno, whiskey nebo koňak po určitou dobu. Objem barrique sudu se liší dle lokace – v Bordeaux mají 225 l, v Burgundsku zase 228 l …
Rodinné vinařství Musilovi najdete v užší vyvýšené uličce v Brumovicích na horním konci, kde se můžete kochat nádherným výhledem na nejen na Brumovice, ale i na Kobylskou škálu a Terezín.
Pár úvodních slov:Vinařit jsem začal v 18ti letech se svými 10 ary vinohradu, postupem času se mi však rozloha rozrostla o dalších 70 arů. Vinice leží ve dvou katastrech – Brumovice trať Novosady a Morkůvky – Harasky. V začátcích mně pomáhali bratři Košuličovi, kteří mi předali cenné rady, které se snažím na sto procent zhodnotit. …
Rodinné vinařství Burešovi se nachází ve vinařské obci Brumovice, která je také součástí Velkopavlovické vinařské podoblasti na Moravě. V této oblasti se nachází mnoho vinařských obcí, vinic, sklepů, viničních tratí, včetně té naší. Doma jsou tu především modré odrůdy, nicméně oblíbené se stále více stávají vína bílá a růžová.
