Víno Cichra

Ahoj, jmenuji se Petr a se svým otcem společně vinaříme na necelém hektaru vinic. Má cesta vinařením byla dlouhá, protože jsme neměli lautr nic a vše budujeme od začátku. Jediné, co jsme měli a máme, jsou znalosti – díky táto! V roce 2018 jsem vyrobil své první víno a pak se to rozjelo a moje láska k vínu od té doby roste.

Náš tým je tvořen třemi lidmi – já a taťkem se staráme o vinice a sklepní hospodářství. Dalším členem je moje manželka Kája, která se stará o vnější prezentaci vinařství a ubytování.

Zaměřujeme se převážně na lehká ovocná vína, ale zkoušíme i různé alternativní styly výroby – přírodně perlivá vína Pet Nat, oranžová vína, frizzante nebo vína s delším zrání v sudech.

V našem portfóliu můžete najít:

• Ryzlink rýnský
• Chardonnay
• Tramín červený
• Ryzlink vlašský
• André
• Zweigeltrebe
• Frankovka