František Ševela Vinař Rodinné Vinařství Ševela sídlí ve vinařské obci Brumovice, která leží ve Velkopavlovické vinařské podoblasti na jižní Moravě. Naše rodinné vinařství obhospodařuje 2,5 hektaru vinic. Díky příznivému mikroklimatu můžeme vyrábět vína bez doslazování, případně s minimální úpravou, čímž zachováváme jejich přirozený charakter. Věnujeme se pěstování tradičních bílých i červených odrůd jako jsou Müller […]
Rodinné vinařství Ševela Read More »
Včera 21. února jsme navštívili Konferenci o Frankovce, kterou pořádaly Modré hory. Program obnášel přednášky o biochorách a terroir Modrých hor, dále dostal slovo rakouský vinař z vinařství Weingut Wachter Wiesler, které pochází z jižního Burgenlandu. Jeho prezentaci doprovázela degustace vín z jejich produkce. Po skvělém obědě jsme se ještě zúčastnili degustace 10 vín z
Modré hory – Konference o Frankovce Read More »
Setkání vinařů a milovníků vín v poklidné atmosféře V sobotu 7. prosince 2024 se v sále brumovické sokolovny uskutečnil tradiční košt mladých vín. Akce přilákala přibližně 30 návštěvníků, kteří měli možnost ochutnat na 50 vzorků vín. Převážná část pocházela od místních vinařů, avšak své zástupce měla i vinařství z blízkého okolí. Mladá vína a cenné
Košt mladých vín v Brumovicích 2024 Read More »
V sobotu 6. září od 11 do 19 hodin otevřou své sklepy brumovští vinaři, kteří Vám nabídnou svá osobitá vína typická pro oblast tzv. Modrých hor a Kloboucka. V neděli 7. září od 9 do 12 hodin budou vinaři k dispozici ve svých sklepech pro prodej vín.Podzimní termín nabídne možnost ochutnat první burčáky – typicky
Podzimní otevřené sklepy 2025 Read More »
Brumovičtí vinaři Vás zvou na Letní otevřené sklepy, které se konají v sobotu 7. června od 10 do 19 hodin. V neděli 8. června od 9 do 13 hodin budou vinaři k dispozici ve svých sklepech pro prodej vín. Brumovice se nachází na pomezí dvou vinařských mikroregionů, a proto Vám nabídnou charakterní vína pro Modré
Letní otevřené sklepy 2025 Read More »
Akce Vinné trhy Brumovice 2024 se nám náramně vydařila. Počasí se nám nakonec udobřilo a celý den krásně svítilo sluníčko, což byl ideální stav pro naše návštěvníky. K jídlu byly k dispozici výborné řízky a hovězí guláš od paní Kališové z Morkůvek, které tímto moc děkujeme! Chválu si zaslouží také velmi chutné trampské cigáry z hovoranské
Hodnocení vinných trhů Read More »
Vinaři z Brumovic se opět zúčastnili tradičního krojového plesu v Brumovicích konaného dne 17. 2. 2024. Někteří přišli v krojích ať už svobodných nebo ženáčských, někteří zase v oblecích. Důležité však bylo, že přinesli svá vína z ročníku 2023, která si od hostů vysloužila velkou chválu. Celkem se nám povedlo shromáždit 25 vzorků bílých, růžových
Ochutnávka vín na krojovém plese v Brumovicích Read More »
Letos se Koštu mladých vín zúčastnilo cirka 40 lidí, kteří měli možnost ochutnat celkem 58 vzorků bílých, růžových a červených mladých vín z ročníku 2023 a 14 vín starších ročníků. Akce byla zahájena v 18 hodin v brumovské sokolovně s neformálním přivítáním organizátorů. Hosté mohli narazit na krásná vína, která mají velký potenciál se stát
Hodnocení Koštu mladých vín 2023 Read More »
Brumovice jsou součástí Velkopavlovické vinařské podoblasti a nachází se ve vícero mikroregionech – Modré hory, Kloboucko a Hustopečsko. Naše dědina pak těží z přírodnch krás, půdních profilů země, ale i z kulturního dědictví Hanáckého Slovácka. Proto Brumovice stojí za návštěvu místních kulturních tradic a vín. Brumovice – od Balatonu Modré hory Ze západní strany leží
Vinařská obec Brumovice Read More »
PŘEDPRODEJ ZVÝHODNĚNÝCH VSTUPENEK SKONČIL 3.9. 2024STÁLE LZE ZAKOUPIT VSTUPENKU NA MÍSTĚ – TĚŠÍME SE NA VÁS! 🙂 V sobotu 7. září od 11 do 19 hodin otevřou své sklepy brumovští vinaři, kteří Vám nabídnou svá osobitá vína typická pro oblast tzv. Modrých hor a Kloboucka. V neděli 8. září od 9 do 12 hodin budou
Podzimní otevřené sklepy 2024 Read More »
